Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Z obalov sa veľa o tom, čo jeme, nedozvieme

Prebaľovaná technická soľ, olovená ryža, pokazené vajcia, kuracie prsia obsahujúce antibiotiká alebo baktérie salmonely. Potravinové škandály spôsobili, že kupujúci sa viac zaujímajú o krajinu pôvodu potravín.

Vystopovať pôvod potravín je takmer nemožné.Vystopovať pôvod potravín je takmer nemožné. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ JÁN KROŠLÁK)

LIPTOV. Potravinoví inšpektori nedávno stiahli z predajní v Martine chladené kuracie prsia s vysokým obsahom antibiotík. V hypermarkete v Banskej Bystrici našli maslo, ktoré má s obľúbenou potravinou len pramálo spoločné. Nedávne zistenia majú spoločného menovateľa, krajina pôvodu nekvalitných potravín je Poľsko.

Ľudia sa preto v súvislosti s množiacimi sa škandálmi intenzívnejšie zaujímajú o to, kde potravinu vyrobili. Zistiť to z obalu je ale ako hľadanie ihly v kope sena. Istí si môžu byť len pri mliečnych výrobkoch, vajciach a balenom mäse. No musia vedieť, kde a ako nájdu na obale údaje o pôvode krajiny. Popri tom by si nemali zabudnúť pri nakupovaní aj lupu.

Slovenské lupienky vyrábajú aj v Maďarsku

Od mája platí vyhláška, ktorá má spotrebiteľa ochrániť pred zavádzajúcim názvom. Na obale musí byť uvedená krajina pôvodu v prípade, ak chýbajúca informácia privedie spotrebiteľa do omylu.

„Výrobca či krajina pôvodu musia byť uvedené, keď je názov potraviny, napríklad Slovenské zemiačiky a nevyrobili ich na Slovensku,“ vysvetlila Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Európska únia schválila nové prístupy pri označovaní potravín, nová smernica začne pre členské štáty platiť 13. decembra 2014.

„Krajina pôvodu sa bude musieť označovať v prípade mäsa z ošípaných, kôz, oviec a hydiny. Neskôr dôjde k ďalšiemu doplneniu povinne označovaných potravín o ďalšie druhy jednozložkových potravín, mäsa, mlieka, ktoré sa pridáva do mliečnych výrobkov,“ povedala Magda Tóth Želeňáková, hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva.

Kód krajiny pôvodu nájdete v ovále

Pomôckou pri zisťovaní krajiny pôvodu z obalu sú kódy v ovále. Nemali by chýbať na mliekarenských výrobkoch, balenom mäse či vajciach. Sú to veľké tlačené písmená a iba skratka SK zaručí, že produkt je skutočne slovenský. Ak je v ovále uvedená skratka PL, pochádza z Poľska, skratka CZ znamená Českú republiku.

Trinásťmiestny EAN kód nie je spoľahlivým poznávacím znamením krajiny, odkiaľ potravina pochádza. Ak sa začína trojčíslom 858, teda slovenským kódom, znamená to, že ho distribuuje slovenská firma, no mohli ho vyrobiť aj v Číne.

Pri nákupe rozhoduje cena, potom skúsenosti

Slovenský spotrebiteľ sa stále orientuje podľa ceny, ani potravinové škandály mnohých stále neodrádzajú, aby poľské výrobky nekupovali. „Chodí k nám poľská mäsna a nebojím sa od nich mäso kúpiť. Aj v klasických obchodoch predávajú, napríklad kuracie prsia z Poľska, len sú oveľa drahšie,“ priznala Jana z Ružomberka.

„Nevieme, čo jeme a z obalu sa toho veľa nedozvieme. Nedá sa vyhnúť tomu, že aj pri najlepšej vôli nezjeme niečo, čo zdraviu škodí. Pri nákupe potravín sa orientujem hlavne podľa skúseností. Určite si nemyslím, že poľský automaticky znamená nekvalitný a slovenský zas kvalitný,“ povedala Hrádočanka Katarína.

Ministerstvo pôdohospodárstva ale varuje ľudí, aby nevyberali potraviny len podľa ceny, ale zistili aj zloženie potravín, dátum spotreby a nekupovali tovar, o ktorého kvalite nie sú jednoznačne presvedčení. „Tiež by sa mali vyhýbať nákupom rizikových potravín, najmä živočíšneho pôvodu, predávaných pokútnym spôsobom pri cestách alebo priamo z áut, kde v mnohých prípadoch dochádza k porušeniu chladiaceho reťazca pri ich preprave aj pri predaji,“ spresnila Želeňáková.

Nelegálna výroba a ignorovanie predpisov

Väčšina potravinových škandálov sa spája s Poľskom, hoci je rovnako členom Európskej únie a musí sa riadiť jej legislatívou. Poľsko je veľká krajina, vyrába veľké množstvo potravín a vyváža ho do ostatných členských krajín. Škandály poľských výrobkov v mnohých prípadoch súvisia s nelegálnou výrobou ako v prípade technickej soli alebo s nedodržiavaním európskych predpisov, ako to bolo pri pokazených vajciach.

„Za časťou problémov stojí aj priamy ambulantný predaj. Potraviny v mnohých prípadoch nespĺňajú požiadavky európskej legislatívy a nevyrobili ich v oficiálnych prevádzkach spadajúcich pod úradnú kontrolu.

Ďalšou príčinou problémov s poľskými potravinami je, že aj v oficiálnych úradnou kontrolou kontrolovaných prevádzkach nedodržiavajú hygienické a technické požiadavky výroby. V tých prípadoch, ak ktorýkoľvek členský štát takéto potraviny na svojom trhu zistí, okamžite ich zaradí do systému rýchlej výstrahy.

POTRAVINY NA PRANIERI

Českí hygienici pravidelne informujú spotrebiteľov o kontrolách potravín. Výsledky spolu s fotografiami a miestom výskytu uverejňujú na prehľadnej internetovej stránke potravinynapranyri.cz.

Podobný projekt už v dohľadnom čase spustí aj naše ministerstvo pôdohospodárstva. „Portál bude súčasťou stránky ministerstva. Podľa mapy sa ľudia dozvedia, v ktorých mestách našli kontrolóri potravín nevyhovujúce výrobky,“ povedala Magda Tóth Želeňáková, hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  3. Odpady nad zlato
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  6. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  7. Znalec slovenského brandy
  8. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  9. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  10. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  3. Odpady nad zlato
  4. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  6. Znalec slovenského brandy
  7. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  8. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  9. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 139
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 039
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 890
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 621
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 168
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 856
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 718
  8. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 2 473
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 401
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 093

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  2. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  3. Štefan Vidlár: O žití
  4. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  5. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  6. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  7. Marian Baran: Bol som na hubách
  8. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 079
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 905
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 850
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 593
  5. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 6 349
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 010
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 104
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 604
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Nová zbrojnica v Liptovskej Kokave.

Dobrovoľný hasičský zbor v Liptovskej Kokave má 84 členov, nedávno sa podarilo kompletne zrekonštruovať ich hasičskú zbrojnicu.


49m

Na Martina Škrtela si posvietili tréneri. V akom zmysle, to sa dozviete v našom videopodcaste.


4 h

Nemocnica v Liptovskom Mikuláši je poslednou v Žilinskom kraji, ktorá nemala moderný urgentný príjem. Po piatich rokoch ho konečne otvorili, pacientov tam ešte neošetrujú.


18 h

O nájomné bývanie je v dedine veľký záujem.


21. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Takýchto nálezov je v rámci Žiliny len minimum.


19 h

Majiteľ súkromného dopravcu sa odmietol vyjadriť.


Lenka Drahňáková 22 h

Prípad je v štádiu vyšetrovania.


20 h

Osudnou sa im stala jazda na bicykloch.


(JN) 17 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  2. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  3. Štefan Vidlár: O žití
  4. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  5. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  6. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  7. Marian Baran: Bol som na hubách
  8. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 079
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 905
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 850
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 593
  5. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 6 349
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 010
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 104
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 604

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu