Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Z obalov sa veľa o tom, čo jeme, nedozvieme

Prebaľovaná technická soľ, olovená ryža, pokazené vajcia, kuracie prsia obsahujúce antibiotiká alebo baktérie salmonely. Potravinové škandály spôsobili, že kupujúci sa viac zaujímajú o krajinu pôvodu potravín.

Vystopovať pôvod potravín je takmer nemožné.Vystopovať pôvod potravín je takmer nemožné. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ JÁN KROŠLÁK)

LIPTOV. Potravinoví inšpektori nedávno stiahli z predajní v Martine chladené kuracie prsia s vysokým obsahom antibiotík. V hypermarkete v Banskej Bystrici našli maslo, ktoré má s obľúbenou potravinou len pramálo spoločné. Nedávne zistenia majú spoločného menovateľa, krajina pôvodu nekvalitných potravín je Poľsko.

Ľudia sa preto v súvislosti s množiacimi sa škandálmi intenzívnejšie zaujímajú o to, kde potravinu vyrobili. Zistiť to z obalu je ale ako hľadanie ihly v kope sena. Istí si môžu byť len pri mliečnych výrobkoch, vajciach a balenom mäse. No musia vedieť, kde a ako nájdu na obale údaje o pôvode krajiny. Popri tom by si nemali zabudnúť pri nakupovaní aj lupu.

Slovenské lupienky vyrábajú aj v Maďarsku

Od mája platí vyhláška, ktorá má spotrebiteľa ochrániť pred zavádzajúcim názvom. Na obale musí byť uvedená krajina pôvodu v prípade, ak chýbajúca informácia privedie spotrebiteľa do omylu.

„Výrobca či krajina pôvodu musia byť uvedené, keď je názov potraviny, napríklad Slovenské zemiačiky a nevyrobili ich na Slovensku,“ vysvetlila Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Európska únia schválila nové prístupy pri označovaní potravín, nová smernica začne pre členské štáty platiť 13. decembra 2014.

„Krajina pôvodu sa bude musieť označovať v prípade mäsa z ošípaných, kôz, oviec a hydiny. Neskôr dôjde k ďalšiemu doplneniu povinne označovaných potravín o ďalšie druhy jednozložkových potravín, mäsa, mlieka, ktoré sa pridáva do mliečnych výrobkov,“ povedala Magda Tóth Želeňáková, hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva.

Kód krajiny pôvodu nájdete v ovále

Pomôckou pri zisťovaní krajiny pôvodu z obalu sú kódy v ovále. Nemali by chýbať na mliekarenských výrobkoch, balenom mäse či vajciach. Sú to veľké tlačené písmená a iba skratka SK zaručí, že produkt je skutočne slovenský. Ak je v ovále uvedená skratka PL, pochádza z Poľska, skratka CZ znamená Českú republiku.

Trinásťmiestny EAN kód nie je spoľahlivým poznávacím znamením krajiny, odkiaľ potravina pochádza. Ak sa začína trojčíslom 858, teda slovenským kódom, znamená to, že ho distribuuje slovenská firma, no mohli ho vyrobiť aj v Číne.

Pri nákupe rozhoduje cena, potom skúsenosti

Slovenský spotrebiteľ sa stále orientuje podľa ceny, ani potravinové škandály mnohých stále neodrádzajú, aby poľské výrobky nekupovali. „Chodí k nám poľská mäsna a nebojím sa od nich mäso kúpiť. Aj v klasických obchodoch predávajú, napríklad kuracie prsia z Poľska, len sú oveľa drahšie,“ priznala Jana z Ružomberka.

„Nevieme, čo jeme a z obalu sa toho veľa nedozvieme. Nedá sa vyhnúť tomu, že aj pri najlepšej vôli nezjeme niečo, čo zdraviu škodí. Pri nákupe potravín sa orientujem hlavne podľa skúseností. Určite si nemyslím, že poľský automaticky znamená nekvalitný a slovenský zas kvalitný,“ povedala Hrádočanka Katarína.

Ministerstvo pôdohospodárstva ale varuje ľudí, aby nevyberali potraviny len podľa ceny, ale zistili aj zloženie potravín, dátum spotreby a nekupovali tovar, o ktorého kvalite nie sú jednoznačne presvedčení. „Tiež by sa mali vyhýbať nákupom rizikových potravín, najmä živočíšneho pôvodu, predávaných pokútnym spôsobom pri cestách alebo priamo z áut, kde v mnohých prípadoch dochádza k porušeniu chladiaceho reťazca pri ich preprave aj pri predaji,“ spresnila Želeňáková.

Nelegálna výroba a ignorovanie predpisov

Väčšina potravinových škandálov sa spája s Poľskom, hoci je rovnako členom Európskej únie a musí sa riadiť jej legislatívou. Poľsko je veľká krajina, vyrába veľké množstvo potravín a vyváža ho do ostatných členských krajín. Škandály poľských výrobkov v mnohých prípadoch súvisia s nelegálnou výrobou ako v prípade technickej soli alebo s nedodržiavaním európskych predpisov, ako to bolo pri pokazených vajciach.

„Za časťou problémov stojí aj priamy ambulantný predaj. Potraviny v mnohých prípadoch nespĺňajú požiadavky európskej legislatívy a nevyrobili ich v oficiálnych prevádzkach spadajúcich pod úradnú kontrolu.

Ďalšou príčinou problémov s poľskými potravinami je, že aj v oficiálnych úradnou kontrolou kontrolovaných prevádzkach nedodržiavajú hygienické a technické požiadavky výroby. V tých prípadoch, ak ktorýkoľvek členský štát takéto potraviny na svojom trhu zistí, okamžite ich zaradí do systému rýchlej výstrahy.

POTRAVINY NA PRANIERI

Českí hygienici pravidelne informujú spotrebiteľov o kontrolách potravín. Výsledky spolu s fotografiami a miestom výskytu uverejňujú na prehľadnej internetovej stránke potravinynapranyri.cz.

Podobný projekt už v dohľadnom čase spustí aj naše ministerstvo pôdohospodárstva. „Portál bude súčasťou stránky ministerstva. Podľa mapy sa ľudia dozvedia, v ktorých mestách našli kontrolóri potravín nevyhovujúce výrobky,“ povedala Magda Tóth Želeňáková, hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  6. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  7. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. Úprava osobného motorového vozidla
  10. Important information for Brazilians living in Slovakia
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 602
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 349
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 620
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 985
  5. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 11 544
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 414
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 182
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 604
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 513
  10. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje 9 459
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Bezbariérový vstup do kostola vyriešili v Stankovanoch elegantne

Veriaci vstupovali do kostola v Stankovanoch po schodoch, ktoré sa rokmi rozpadávali, vplyvom počasia praskali. Problém s prístupom mali starší ľudia, vozičkári a mladé rodiny s kočíkmi.

Pred kostolom kladú kamennú dlažbu.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Otváracie hodiny domu smútku predĺžili, mesto chce predísť náporu

Mesto Liptovský Mikuláš od tohto týždňa predlžuje otváracie hodiny domu smútku.

Ilustračné foto
Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Na Slovensku od soboty platí zákaz vychádzania

Oravcom a obyvatelia Bardejovského okresu majú oveľa prísnejšie podmienky pohybu mimo domova ako ostatní Slováci.

Už ste čítali?