Pondelok, 3. október, 2022 | Meniny má Stela

Na ustanovujúci rekord splietali syrovú niť

Interaktívny program pre všetky vekové, záujmové kategórie bol silným magnetom účasti na syrárskom jarmoku.

Ľudia sa snažili, aby spletená syrová niť bola čo najdlhšia.Ľudia sa snažili, aby spletená syrová niť bola čo najdlhšia. (Zdroj: JÁN SZABÓ)

IVACHNOVÁ. Organizátori 2. ročníka celoslovenského syrárskeho jarmoku nechali v súťaži o najlepší vystavovaný syr, najkrajšiu syrovú tortu či iný kompozičný syrový výrobok rozhodovať návštevníkov podujatia.

Víťazným sa stal produkt, ktorý získal najviac hlasov nie od degustátorov či potravinárov, ale od ľudí, ktorí sa na syrársky jarmok do Ivachnovej prišli pozrieť.

Súbor Liptov zabával

Pracovníci spoločnosti, ktorá sa zaoberá výrobou syrov, pripravili pre návštevníkov jarmoku skutočne bohatý program, zvukovú kulisu ktorého dotvárali členovia folklórneho súboru Liptov. A to nielen spevom a tancom, ale spolu s návštevníkmi postavili tradičný máj.

Folkloristi pripravili aj minikurz ľudového tanca, do ktorého sa zapojilo mnoho detí. Poriadnu zábavu si užili aj priami účastníci, ale aj diváci známeho klobúkového tanca, ktorý je známy z televízneho seriálu Sváko Ragan. V jednom kole si za taktov stále sa zrýchľujúcej hudby mládenci brali klobúky z hlavy susedného chalana.

Ustanovujúci rekord

Jednou z najsledovanejších sprievodných akcií syrárskeho jarmoku bol ustanovujúci rekord pri vytvorení čo najdlhšej syrovej nite pod dohľadom Igora Svítoka, ktorý oficiálne zaznamenáva vytváranie slovenských rekordov a následne ich zaraďuje do knižnej podoby. Pred začiatkom pokusu si mnohí mysleli, že úlohou syrárov bude vyrobiť jednu dlhú syrovú niť.

Až sledovanie pokusu divákov vyviedlo z omylu. V priebehu jednej hodiny postupne 27 návštevníkov jarmoku, ktorí sa prihlásili, zväzovalo krátke syrové nite z pareného syra do jedného dlhého povrazu.

„Celková dĺžka syrovej šnúry bola 388,08 metra. Účastníci ustanovujúceho rekordu pri jej vytvorení použili viac ako desať kilogramov syrových nití,“ citovala z oficiálneho certifikátu Viera Paľová, manažérka reštaurácie Kozí vŕšok.

Riadna jarmočná ponuka

Počas jarmoku nebol čas na nudu. Ak náhodou nevystupoval folklórny súbor, mlčali moderátori Pavel Bruchala a Jana Hospodárová a dospelí už ochutnali desiatky syrov, k dispozícii bolo viacero stánkov, bez ktorých by jarmok nebol jarmokom.

Na výber bol poriadny jarmočný tovar: výrobky ľudových remeselníkov, medovníky, med, medovina, perníky, umelecké výtvory ľudových rezbárov. V tvorivých dielňach košikárov, pri výrobe píšťal, ľudových tkanín bolo veľa záujemcov počas celého jarmoku.

Pre najmenších bola pripravená špeciálna ponuka, maľovanie na tvár, o ktoré bol mimoriadny záujem. Veď pred umelkyňami bodypaintingu deti čakali v rade aj hodinu, len aby mohli vyzerať ako tiger, anjelik či motýľ. Deti sa mohli zahrať aj na detskom ihrisku či v detskom kútiku a pozrieť si minizoo.

Výsledky súťaží

Na syrovom jarmoku na Kozom vŕšku sa do súťaže o najlepší syr prihlásilo 11 výrobcov, ktorí ponúkli spolu 35 druhov syrárskych výrobkov. Medzi nimi bol aj jediný zahraničný účastník, výrobca parených syrov z farmy Simabell z Karvinej v Česku. Do súťaže o najkrajšiu syrovú misu, tortu či iný kompozičný produkt, sa prihlásilo desať výrobcov, ktorí ponúkli 19 svojich syrárskych diel.

„Prakticky vo všetkých prípadoch išlo takmer o umelecké diela. Veď vytvoriť rôzne kvetinové kreácie, postavičky, zvieratká, zložité ornamenty, ďalšie priestorové objekty zo syru, to je dôkaz skutočného majstrovstvá vystavovateľov,“ vyjadrila sa V. Paľová.

Z celkového počtu asi dvetisíc návštevníkov sa do hodnotenia syrov a syrových kompozícií zapojila takmer polovica z nich. Z celkového počtu 972 platných hlasovacích lístkov vzišiel ako víťaz syr Volovec od firmy Milk Agro Sabinov. Na ďalších dvoch miestach sa umiestnili syry usporiadateľa jarmoku – Gouda s medvedím cesnakom a Gouda z kozieho mlieka od spoločnosti Leonteus, Kozí vršok.

Poradie medzi syrovými kompozíciami bolo nasledovné: 1. misa Kozí vršok – Helena Pažická, Vranie Žilina, 2. Konský záprah – Ľubica Decká, Koliba Paštiná Závada, 3. Syrový kôš – Farma Tuška, Kosorín.

O rok chystajú zmeny

Druhý ročník bol oproti tomu premiérovému spred roka omnoho úspešnejší, veď len návštevnosť bola takmer dvojnásobná. Ľudia si pochvaľovali aj interaktívny program pre všetky vekové a záujmové kategórie, ktorý bol silným lákadlom. No už teraz začínajú organizátori vymýšľať, ako a čím ešte viac zaujať o rok.

„Musíme zlepšiť systém parkovania. Ochutnávku syrov rozšírime aj na nádvorie areálu. Návštevníkov možno prekvapíme kuchárskou show, samozrejme, v príprave syrových špecialít. No a zmeny v prospech návštevníkov urobíme aj pri organizovaní tvorivých dielní ľudového remeselníctva,“ naznačila budúcoročné aktivity V. Paľová.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň
  3. Druhý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  7. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  8. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  1. Metropolis ostáva bez inflačnej doložky
  2. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň
  3. Druhý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  5. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  6. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  7. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  8. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 6 738
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 863
  3. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 5 086
  4. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 074
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 923
  6. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 818
  7. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň 2 408
  8. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma 2 314

Blogy SME

  1. Mária Drahošová: Máte pravdu
  2. Štefan Vidlár: Fantóm ambulancie
  3. Ján Šubák: Plán "B"
  4. Vladimír Benčík: Malta 3/3 – „Hniezdo zmijí“ - Veľké obliehanie Malty
  5. Monika Ďurajková: ČO SA V PRIEVOZE ZA DVA ROKY PODARILO A NA ČO SA TEŠIŤ II.
  6. Filip Kaľavský: Prvé zasadnutie komisie k osade na Gerbovej ulici za nami
  7. Věra Tepličková: Na severe Nigérie sa už kameňuje
  8. Katarína Chudá: Niko Pirosmani: ťažký osud geniálneho umelca
  1. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 982
  2. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 661
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 952
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 205
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 596
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 287
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 834
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 697
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Tatran ukazuje dobrú hru, ktorej však chýbajú góly. Tatran v červenom vs Dunajská Streda v žltom.

Fortunaligisti MFK Tatran Liptovský Mikuláš si ani po 12. kole na svoj účet prvé tohtosezónne víťazstvo nepripísali, keď v sobotu (1. 10.) prehrali doma v Poprade s Dunajskou Stredou 0:1.


a 1 ďalší 12 h
Ilustračné

Liptovský Mikuláš je na energetickú krízu pripravený, potvrdila to hovorkyňa mesta Viktória Čapčíková.


TASR 2. okt

Ak sa pri covide zhorší stav, pohotovosť by pacienta nemala odmietnuť.


1. okt
MY | TOP správy z regiónov

Prinášame výber TOP správ z regiónov.


30. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ak sa pri covide zhorší stav, pohotovosť by pacienta nemala odmietnuť.


1. okt

Nemecký koncern plánuje postaviť ďalšie gigafabriky.


1. okt

Podľa bezpečnostného analytika je dlhodobé zásobovanie Ukrajiny Západom nereálne.


23 h

Pravidelná údržba vodnej nádrže je nariadená zákonom.


30. sep

Blogy SME

  1. Mária Drahošová: Máte pravdu
  2. Štefan Vidlár: Fantóm ambulancie
  3. Ján Šubák: Plán "B"
  4. Vladimír Benčík: Malta 3/3 – „Hniezdo zmijí“ - Veľké obliehanie Malty
  5. Monika Ďurajková: ČO SA V PRIEVOZE ZA DVA ROKY PODARILO A NA ČO SA TEŠIŤ II.
  6. Filip Kaľavský: Prvé zasadnutie komisie k osade na Gerbovej ulici za nami
  7. Věra Tepličková: Na severe Nigérie sa už kameňuje
  8. Katarína Chudá: Niko Pirosmani: ťažký osud geniálneho umelca
  1. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 982
  2. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 7 661
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 952
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 205
  5. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 3 596
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 287
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 834
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 697
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu