Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Na ustanovujúci rekord splietali syrovú niť

Interaktívny program pre všetky vekové, záujmové kategórie bol silným magnetom účasti na syrárskom jarmoku.

Ľudia sa snažili, aby spletená syrová niť bola čo najdlhšia.Ľudia sa snažili, aby spletená syrová niť bola čo najdlhšia. (Zdroj: JÁN SZABÓ)

IVACHNOVÁ. Organizátori 2. ročníka celoslovenského syrárskeho jarmoku nechali v súťaži o najlepší vystavovaný syr, najkrajšiu syrovú tortu či iný kompozičný syrový výrobok rozhodovať návštevníkov podujatia.

Víťazným sa stal produkt, ktorý získal najviac hlasov nie od degustátorov či potravinárov, ale od ľudí, ktorí sa na syrársky jarmok do Ivachnovej prišli pozrieť.

Súbor Liptov zabával

Pracovníci spoločnosti, ktorá sa zaoberá výrobou syrov, pripravili pre návštevníkov jarmoku skutočne bohatý program, zvukovú kulisu ktorého dotvárali členovia folklórneho súboru Liptov. A to nielen spevom a tancom, ale spolu s návštevníkmi postavili tradičný máj.

Folkloristi pripravili aj minikurz ľudového tanca, do ktorého sa zapojilo mnoho detí. Poriadnu zábavu si užili aj priami účastníci, ale aj diváci známeho klobúkového tanca, ktorý je známy z televízneho seriálu Sváko Ragan. V jednom kole si za taktov stále sa zrýchľujúcej hudby mládenci brali klobúky z hlavy susedného chalana.

Ustanovujúci rekord

Jednou z najsledovanejších sprievodných akcií syrárskeho jarmoku bol ustanovujúci rekord pri vytvorení čo najdlhšej syrovej nite pod dohľadom Igora Svítoka, ktorý oficiálne zaznamenáva vytváranie slovenských rekordov a následne ich zaraďuje do knižnej podoby. Pred začiatkom pokusu si mnohí mysleli, že úlohou syrárov bude vyrobiť jednu dlhú syrovú niť.

Až sledovanie pokusu divákov vyviedlo z omylu. V priebehu jednej hodiny postupne 27 návštevníkov jarmoku, ktorí sa prihlásili, zväzovalo krátke syrové nite z pareného syra do jedného dlhého povrazu.

„Celková dĺžka syrovej šnúry bola 388,08 metra. Účastníci ustanovujúceho rekordu pri jej vytvorení použili viac ako desať kilogramov syrových nití,“ citovala z oficiálneho certifikátu Viera Paľová, manažérka reštaurácie Kozí vŕšok.

Riadna jarmočná ponuka

Počas jarmoku nebol čas na nudu. Ak náhodou nevystupoval folklórny súbor, mlčali moderátori Pavel Bruchala a Jana Hospodárová a dospelí už ochutnali desiatky syrov, k dispozícii bolo viacero stánkov, bez ktorých by jarmok nebol jarmokom.

Na výber bol poriadny jarmočný tovar: výrobky ľudových remeselníkov, medovníky, med, medovina, perníky, umelecké výtvory ľudových rezbárov. V tvorivých dielňach košikárov, pri výrobe píšťal, ľudových tkanín bolo veľa záujemcov počas celého jarmoku.

Pre najmenších bola pripravená špeciálna ponuka, maľovanie na tvár, o ktoré bol mimoriadny záujem. Veď pred umelkyňami bodypaintingu deti čakali v rade aj hodinu, len aby mohli vyzerať ako tiger, anjelik či motýľ. Deti sa mohli zahrať aj na detskom ihrisku či v detskom kútiku a pozrieť si minizoo.

Výsledky súťaží

Na syrovom jarmoku na Kozom vŕšku sa do súťaže o najlepší syr prihlásilo 11 výrobcov, ktorí ponúkli spolu 35 druhov syrárskych výrobkov. Medzi nimi bol aj jediný zahraničný účastník, výrobca parených syrov z farmy Simabell z Karvinej v Česku. Do súťaže o najkrajšiu syrovú misu, tortu či iný kompozičný produkt, sa prihlásilo desať výrobcov, ktorí ponúkli 19 svojich syrárskych diel.

„Prakticky vo všetkých prípadoch išlo takmer o umelecké diela. Veď vytvoriť rôzne kvetinové kreácie, postavičky, zvieratká, zložité ornamenty, ďalšie priestorové objekty zo syru, to je dôkaz skutočného majstrovstvá vystavovateľov,“ vyjadrila sa V. Paľová.

Z celkového počtu asi dvetisíc návštevníkov sa do hodnotenia syrov a syrových kompozícií zapojila takmer polovica z nich. Z celkového počtu 972 platných hlasovacích lístkov vzišiel ako víťaz syr Volovec od firmy Milk Agro Sabinov. Na ďalších dvoch miestach sa umiestnili syry usporiadateľa jarmoku – Gouda s medvedím cesnakom a Gouda z kozieho mlieka od spoločnosti Leonteus, Kozí vršok.

Poradie medzi syrovými kompozíciami bolo nasledovné: 1. misa Kozí vršok – Helena Pažická, Vranie Žilina, 2. Konský záprah – Ľubica Decká, Koliba Paštiná Závada, 3. Syrový kôš – Farma Tuška, Kosorín.

O rok chystajú zmeny

Druhý ročník bol oproti tomu premiérovému spred roka omnoho úspešnejší, veď len návštevnosť bola takmer dvojnásobná. Ľudia si pochvaľovali aj interaktívny program pre všetky vekové a záujmové kategórie, ktorý bol silným lákadlom. No už teraz začínajú organizátori vymýšľať, ako a čím ešte viac zaujať o rok.

„Musíme zlepšiť systém parkovania. Ochutnávku syrov rozšírime aj na nádvorie areálu. Návštevníkov možno prekvapíme kuchárskou show, samozrejme, v príprave syrových špecialít. No a zmeny v prospech návštevníkov urobíme aj pri organizovaní tvorivých dielní ľudového remeselníctva,“ naznačila budúcoročné aktivity V. Paľová.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Päť chýb pri zateplení strechy
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 735
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 554
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 13 615
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 715
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 919
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 298
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 078
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 612
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 514
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 356
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Bezbariérový vstup do kostola vyriešili v Stankovanoch elegantne

Veriaci vstupovali do kostola v Stankovanoch po schodoch, ktoré sa rokmi rozpadávali, vplyvom počasia praskali. Problém s prístupom mali starší ľudia, vozičkári a mladé rodiny s kočíkmi.

Pred kostolom kladú kamennú dlažbu.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Otváracie hodiny domu smútku predĺžili, mesto chce predísť náporu

Mesto Liptovský Mikuláš od tohto týždňa predlžuje otváracie hodiny domu smútku.

Ilustračné foto
Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Samosprávy finišujú s prípravami na pilotné testovanie na COVID-19, ktoré sa začne už zajtra ráno.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

V kraji sú na tom najhoršie okresy Banská Bystrica a Brezno

Včera zistili na Slovensku viac ako 2 200 nakazených. 210 z toho v Banskobystrickom kraji. 56 v okrese Banská Bystrica a 45 v okrese Brezno.

Už ste čítali?