Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Hygiena v reštauráciách sa zlepšila

Kontrolóri navštívili všetky reštaurácie ponúkajúce ázijskú kuchyňu.

Majitelia ázijských reštaurácií sa z predchádzajúcej kontroly poučili a sa situácia vo väčšine z nich sa zlepšil.Majitelia ázijských reštaurácií sa z predchádzajúcej kontroly poučili a sa situácia vo väčšine z nich sa zlepšil. (Zdroj: ARCHÍV ÚVZ)

LIPTOV. Vlaňajšie kontroly ázijských reštaurácií v regióne dopadli katastrofálne. V kuchyniach objavili rezance namočené v dreze na riad, potraviny nahádzané na podlahe či ryžu, ktorú varili na zemi.

Len liptovskomikulášski hygienici v regióne vtedy udelili pokuty za 1200 eur, dve prevádzky posunuli na správne konanie a jednu dokonca zatvorili, pokiaľ nedošlo k náprave.

Dve prevádzky pokutovali

Nedávno kontrolovali čistotu reštaurácií opäť. Zamerali sa na dodržiavanie hygieny pri výrobe obľúbených ázijských jedál, skladovanie surovín, spôsob podávania či kvalitu samotných jedál. Kontrolóri navštívili všetkých päť reštaurácií v Liptovskom Mikuláši aj Ružomberku.

Tri boli v poriadku, no dvom museli udeliť pokutu. Liptovskomikulášska reštaurácia v centre mesta musela zaplatiť 16 eur za to, že jedna pracovníčka nemala doklad o odbornej spôsobilosti.

Mäso pod stolom

V ružomberskej reštaurácii v centre mesta, ktorá aj vlani vynikala množstvom nedostatkov, udelili pokutu približne 250 eur. Pokrmy pripravovali z potravín, ktoré sa nedali vysledovať, teda nebolo jasné, aká je ich krajina pôvodu, dátum spotreby, alebo ich slovenský názov.

Vajíčka skladovali pri teplote 25 stupňov, rezance a kúsky opečeného mäsa našli hygienici voľne uložené v nádobách pod pracovným stolom, ale objavili aj potraviny po dátume spotreby.

Majitelia reštaurácií sa od vlaňajška, našťastie pre milovníkov ázijskej kuchyne, poučili.

„Vo všetkých piatich prevádzkach došlo k zlepšeniu hygienickej situácie,“ povedala Gabriela Guráňová, regionálna hygienička Úradu verejného zdravotníctva v Liptovskom Mikuláši.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  2. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  3. Magazín SME Ženy už v predaji
  4. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  5. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  6. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  7. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  8. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  9. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 264
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 486
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 368
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 162
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 111
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 14 684
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 367
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 11 681
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 356
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 299
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Malé obce na Liptove budú mať spoločné odberové miesta

Na Liptove bude 291 odberných miest. Nie všetky obce budú mať vlastné odberné miesta alebo sa v nich bude testovať každý deň.

Slovensko sa pripravuje na celoplošné testovanie.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Ilustračná fotografia.

Liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč má pozitívny test

Primátor o tom informoval cez sociálnu sieť.

Liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie na Covid-19 v liptovských mestách.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Primátor Hattas: Situácia je v Nitre veľmi kritická, chýbajú lekári

V pätnástich dedinách budú testovať len jeden deň.

Už ste čítali?