Nedeľa, 4. december, 2022 | Meniny má Barbora, Barbara

Hygiena v reštauráciách sa zlepšila

Kontrolóri navštívili všetky reštaurácie ponúkajúce ázijskú kuchyňu.

Majitelia ázijských reštaurácií sa z predchádzajúcej kontroly poučili a sa situácia vo väčšine z nich sa zlepšil.Majitelia ázijských reštaurácií sa z predchádzajúcej kontroly poučili a sa situácia vo väčšine z nich sa zlepšil. (Zdroj: ARCHÍV ÚVZ)

LIPTOV. Vlaňajšie kontroly ázijských reštaurácií v regióne dopadli katastrofálne. V kuchyniach objavili rezance namočené v dreze na riad, potraviny nahádzané na podlahe či ryžu, ktorú varili na zemi.

Len liptovskomikulášski hygienici v regióne vtedy udelili pokuty za 1200 eur, dve prevádzky posunuli na správne konanie a jednu dokonca zatvorili, pokiaľ nedošlo k náprave.

Dve prevádzky pokutovali

Nedávno kontrolovali čistotu reštaurácií opäť. Zamerali sa na dodržiavanie hygieny pri výrobe obľúbených ázijských jedál, skladovanie surovín, spôsob podávania či kvalitu samotných jedál. Kontrolóri navštívili všetkých päť reštaurácií v Liptovskom Mikuláši aj Ružomberku.

Tri boli v poriadku, no dvom museli udeliť pokutu. Liptovskomikulášska reštaurácia v centre mesta musela zaplatiť 16 eur za to, že jedna pracovníčka nemala doklad o odbornej spôsobilosti.

Mäso pod stolom

V ružomberskej reštaurácii v centre mesta, ktorá aj vlani vynikala množstvom nedostatkov, udelili pokutu približne 250 eur. Pokrmy pripravovali z potravín, ktoré sa nedali vysledovať, teda nebolo jasné, aká je ich krajina pôvodu, dátum spotreby, alebo ich slovenský názov.

Vajíčka skladovali pri teplote 25 stupňov, rezance a kúsky opečeného mäsa našli hygienici voľne uložené v nádobách pod pracovným stolom, ale objavili aj potraviny po dátume spotreby.

Majitelia reštaurácií sa od vlaňajška, našťastie pre milovníkov ázijskej kuchyne, poučili.

„Vo všetkých piatich prevádzkach došlo k zlepšeniu hygienickej situácie,“ povedala Gabriela Guráňová, regionálna hygienička Úradu verejného zdravotníctva v Liptovskom Mikuláši.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  2. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  3. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  5. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
  6. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
  7. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  2. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  3. V dôsledku nadmerného užívania alkoholu umiera čoraz viac ľudí
  4. Ikonický projekt Metropolis vyhral CIJ Awards
  5. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  6. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  7. dm a jej zákazníci podporili inštaláciu fotovoltických panelov
  8. Zimná ríša divov Maďarska
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 14 248
  2. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 8 418
  3. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 178
  4. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 2 957
  5. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 265
  6. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 2 216
  7. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj 1 660
  8. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 1 435

Blogy SME

  1. Julius Kravjar: Slovensko – neprekonateľný inovátor po každých voľbách
  2. Matej Farkas: Výrastok
  3. Jozef Ďanovský: Ako som si zažil workoholizmus
  4. Jan Kendera: Koniec roka 2022 v Katare?
  5. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCIII - Hrad Prozor, Vrlika /HR/
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I.
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák
  8. Peter Štefãnik: Nevstúpiš dva krát do tej istej rieky.
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 247 729
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 496
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 3 915
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 739
  5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 3 214
  6. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 744
  7. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 353
  8. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 224
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Nová 15-miestna lanovka v nízkotatranskom horskom stredisku Jasná v sobotu odviezla prvých lyžiarov.


TASR 9 h
Ilustračná foto.

Okradol maloletého chlapca


TASR 3. dec
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


2. dec
Na námestie vysadili lipy.

Historickému námestiu sa ľudia v lete vyhýbajú.


2. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nový grafikon prinesie zmeny. Spisujú petíciu.


2. dec

Mladý Slovák ulahodil Japoncom, Kórejcom, Američanom aj Kanaďanom.


2. dec

Slovensko je posledná krajina v rámci Európskej únie, ktorá používa papierové testy.


1. dec

Vlády zdravotníctvo roky neriešia. Lekári ich k tomu museli prinútiť, hovorí doktorka a odborárka.


3. dec

Blogy SME

  1. Julius Kravjar: Slovensko – neprekonateľný inovátor po každých voľbách
  2. Matej Farkas: Výrastok
  3. Jozef Ďanovský: Ako som si zažil workoholizmus
  4. Jan Kendera: Koniec roka 2022 v Katare?
  5. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCIII - Hrad Prozor, Vrlika /HR/
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I.
  7. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák
  8. Peter Štefãnik: Nevstúpiš dva krát do tej istej rieky.
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 247 729
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 496
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 3 915
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 739
  5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 3 214
  6. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 744
  7. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 2 353
  8. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 224
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu