LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Tatry na tanieri je reprezentatívna kniha, ktorú autor Štefan Packa zostavil z pútavých príbehov ľudí, ktorých životné či profesionálne osudy sú spojené s Tatrami.
Okrem zaujímavých textov aj o tatranskej prírode, chatách či hoteloch v nej nechýbajú fotografie najmenších veľhôr na svete a stosedemdesiat originálnych tatranských receptov. Podľa nich si možno pripraviť od predjedla, polievok, hlavného jedla až po dezerty zaujímavé gastronomické špeciality.
Štyria krstní rodičia
Na prezentácii v liptovskomikulášskom Dome Matice slovenskej knihu pokrstil tatranský nosič Laco Kulanga. Krátko predtým sa vrátil z Japonska, kde ho pozvala japonská televízia ako legendárneho vysokohorského nosiča z Európy.
Spolu s ním Tatry na tanieri pokrstila riaditeľka Hotelovej akadémie Katarína Uličná. „Pochádza z Vysokých Tatier, detstvo prežila v Tatranskej Lomnici a vyrastala v hoteliérskej rodine,“ spomenul Štefan Packa.
Jeho dlhoročný priateľ Anton Lucinkiewicz, bývalý riaditeľ Štátnej ochrany prírody, o ňom na krste povedal, že je drzo mladý. „V sále nastalo pri jeho slovách všeobecné obveselenie v kontraste s tým, že už budem mať šesťdesiatosem rokov,“ poznamenal. Stále si však rád chodieva zaliezť do Tatier, naposledy bol koncom jesene pri otváraní zrekonštruovanej Chaty pod Rysmi.
V Starom Smokovci publikáciu pokrstil primátor mesta Vysoké Tatry Ján Mokoš spolu s riaditeľkou hotela na Štrbskom Plese Danielou Kordovou, ktorá získala pred časom titul Hoteliérka roka od slovenského Zväzu hotelov a cestovného ruchu.
Autorovi recitovali jeho poéziu
Štefan Packa je aj autorom zbierky tatranských básní s názvom Zrkadlenie. Poéziu z nej mu na prezentáciách zarecitovali spisovateľ Jozef Daník v Liptovskom Mikuláši a riaditeľka knižnice vo Vysokých Tatrách Janka Kapustová v Starom Smokovci. Tam zahrala aj kapela Tatranská muzička s kapelníkom Lacom Gardošíkom, dlhoročným členom Horskej služby.
Spolu s prezentáciou publikácie bola v Starom Smokovci aj vernisáž výstavy liptovskomikulášskych výtvarníkov Pavla Petráša a Pavla Petráša ml. Obrazy z rodinnej palety otec a syn Petráš.
Pripravuje výstavu koláží s tatranskou tematikou
Štefan Packa vydal viaceré knihy s gastronomickou tematikou. Viac ako polstoročia pôsobil v špičkových hoteloch vo Vysokých aj Nízkych Tatrách. Ako učeň v odbore čašník začínal v grandhoteli v Starom Smokovci a profesionálnu dráhu ukončil ako riaditeľ štvorhviezdičkového hotela v Demänovskej Doline.
Vydal viaceré básnické zbierky, napísal poetické texty do reprezentatívnych publikácií Tatry naše malebné a Tatry čarovné. Venuje sa aj výtvarnej tvorbe, najmä tvorbe koláží, za mnohé dostal ocenenia. Na leto pripravuje výstavu koláží s tatranskou tematikou, ktorá bude vo Vysokých Tatrách.
