Sobota, 19. október, 2019 | Meniny má Kristián

Jedl(ov)é inšpirácie

LIPTOV. Na upršané dni, napríklad bryndzové halušky či zemiakovú babu, do slniečkových dní niečo ľahšie a farebnejšie. Aj takúto zásadu môžeme prijať do letného stravovania.

Ľahký obed či večera: tanier v znamení teplých farieb a veselej mandaly - farebného čarokruhu, v strede ktorého sa nachádza cviklový šalát od Moniky Staroňovej z Liptovského Mikuláša.
Monikin šalát: jedna cvikla, dve mrkvy a tri jabĺčka. Samozrejme, surové. Všetko postrúhame na jemnom strúhadle, dobre premiešame a šalát je hotový.
Veselý tanier je ozdobený kolieskami mrkvy, okolo pribudli pásiky na tenko nakrájaného a posoleného hokaida, kápie, uhorky, v strede hokaida sú kolieska paradajky a mrkvy. Táto časť taniera je posypaná sezamom.

Obedová klasika starých materí: tekvicová polievka s chlebíkom opraženým na masle.

Olovrantové ďobnutie: slnečnica krátko opečená nasucho na panvici s nastrúhanou mrkvou.

Rýchla večera: špaldové rezance poliate maslom, posypané nasucho opraženými sezamovými semiačkami a všetko ozdobené nastrúhanou mrkvou.

Desiatové ďobnutie: ovocie, ktoré zvládneme pripraviť aj v najväčšej horúčave.

Slávnostnejšie ďobnutie: nakrájané ovocie si môžeme zabombovať kalóriami s čokoládovou šľahačkou, do ktorej namáčame ovocie. Šľahačku môžeme nahradiť aj teplou hustou čokoládou.

Chlebové placky: k hrachovej polievke sú mňamkavé placky z múky, do ktorej pridáme soľ, mletú rascu, trochu oleja a vody toľko, aby sme vytvorili cesto, ktoré dokážeme rozvaľkať na placky. Tie pečieme na suchej panvici a upečené natrieme maslom alebo kokosovým olejom.

Bodkovaný obed: hrachová polievka s kôprom a kôpkou bieleho jogurtu v strede, ktorý môžeme nahradiť hustou smotanou. Keby nám náhodou chýbali kalórie...

Raňajky, obed, večera (podľa nastavenia chuťových pohárikov): kaša, napríklad ovsená, ryžová, pohánková zdobená nasucho opraženými semenami, čiernymi ríbezľami a kvietok nakreslený, napríklad javorovým alebo ďatľovým sirupom.

Obedová alebo večerová mandala: vznikla z grilovaných šampiňónov (sú v strede) s pečenými zemiakmi a zeleninou (mrkva, paradajky, čínska kapusta).

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 14 466
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 496
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 450
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 947
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 856
  6. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 734
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 531
  8. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 7 302
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 084
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 6 546

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

V knižnici vznikli nové priestory pre detských čitateľov

V podkroví Liptovskej knižnice Gašpara Fejérpataky-Belopotockého v Liptovskom Mikuláši vybudovali moderné zázemie pre najmladších čitateľov.

V podkroví knižnice.

Muž mal rybárčiť na Váhu bez lístka, teraz čelí obvineniu z pytliactva

Obvineniu z prečinu pytliactva čelí 22-ročný Peter z okresu Liptovský Mikuláš.

Privolať si sanitku môže byť v Galovanoch problém, nemajú signál

V Galovanoch vídať pričasto ľudí prechádzajúcich sa po dvore. Nemôžu sa prechádzať hocikde, pokiaľ nechcú stratiť mobilný signál. Ten je v tu vzácnosť.

S mobilným telefónom iba vonku. Aj to len na krátko. Potom signál vypadne.

V Liptovskom Mikuláši uvarili rekordnú omeletu

Najväčšiu omeletu na Slovensku uvarili v Žiline zo 718 vajec. Tá liptovskomikulášska vlaňajší rekord prekonala.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

FOTO: Mladík unikal polícii, autom zrazil troch ľudí

Auto letelo niekoľko metrov a narazilo do ľudí, ktorí stáli na chodníku.

Ďalšia zrazená chodkyňa na priechode v Nitre. Vodič opäť ušiel

V priebehu niekoľkých dní ide už o tretí prípad. Ak máte bližšie informácie, kontaktujte políciu.

Lučenčan okúsil so svojím Ferrari pevnosť zvodidiel

Našťastie sa jeho nehoda skončila bez zranení. Škoda na jeho aute je odhadovaná na sumu okolo 151-tisíc eur.

Polícia zverejnila video z tragédie na THK. Malo by byť mementom

Vodička tu zrazila staršieho pána na priechode pre chodcov, zraneniam podľahol.

Vybrali SME

Už ste čítali?