Jedl(ov)é inšpirácie

LIPTOV. Na upršané dni, napríklad bryndzové halušky či zemiakovú babu, do slniečkových dní niečo ľahšie a farebnejšie. Aj takúto zásadu môžeme prijať do letného stravovania.

Ľahký obed či večera: tanier v znamení teplých farieb a veselej mandaly - farebného čarokruhu, v strede ktorého sa nachádza cviklový šalát od Moniky Staroňovej z Liptovského Mikuláša.
Monikin šalát: jedna cvikla, dve mrkvy a tri jabĺčka. Samozrejme, surové. Všetko postrúhame na jemnom strúhadle, dobre premiešame a šalát je hotový.
Veselý tanier je ozdobený kolieskami mrkvy, okolo pribudli pásiky na tenko nakrájaného a posoleného hokaida, kápie, uhorky, v strede hokaida sú kolieska paradajky a mrkvy. Táto časť taniera je posypaná sezamom.

SkryťVypnúť reklamu

Obedová klasika starých materí: tekvicová polievka s chlebíkom opraženým na masle.

Olovrantové ďobnutie: slnečnica krátko opečená nasucho na panvici s nastrúhanou mrkvou.

Rýchla večera: špaldové rezance poliate maslom, posypané nasucho opraženými sezamovými semiačkami a všetko ozdobené nastrúhanou mrkvou.

Desiatové ďobnutie: ovocie, ktoré zvládneme pripraviť aj v najväčšej horúčave.

Slávnostnejšie ďobnutie: nakrájané ovocie si môžeme zabombovať kalóriami s čokoládovou šľahačkou, do ktorej namáčame ovocie. Šľahačku môžeme nahradiť aj teplou hustou čokoládou.

Chlebové placky: k hrachovej polievke sú mňamkavé placky z múky, do ktorej pridáme soľ, mletú rascu, trochu oleja a vody toľko, aby sme vytvorili cesto, ktoré dokážeme rozvaľkať na placky. Tie pečieme na suchej panvici a upečené natrieme maslom alebo kokosovým olejom.

SkryťVypnúť reklamu

Bodkovaný obed: hrachová polievka s kôprom a kôpkou bieleho jogurtu v strede, ktorý môžeme nahradiť hustou smotanou. Keby nám náhodou chýbali kalórie...

Raňajky, obed, večera (podľa nastavenia chuťových pohárikov): kaša, napríklad ovsená, ryžová, pohánková zdobená nasucho opraženými semenami, čiernymi ríbezľami a kvietok nakreslený, napríklad javorovým alebo ďatľovým sirupom.

Obedová alebo večerová mandala: vznikla z grilovaných šampiňónov (sú v strede) s pečenými zemiakmi a zeleninou (mrkva, paradajky, čínska kapusta).

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Liptov

Komerčné články

  1. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva?
  2. Závod Carpathia v Prievidzi oslavuje jubileum
  3. Čo našli Strýco Filip a Miško Páleník v kuchyni Milana bez mapy?
  4. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde
  5. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže
  6. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  7. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Motoristi späť za volantom. Riziko nehôd opäť rastie.
  2. Lávové polia i skvostné pláže. Lanzarote je dôkazom sily prírody
  3. Tvorivé háčkovanie aj 30 otázok pre Hanu Gregorovú
  4. Budúci lesníci opäť v teréne: S LESY SR vysadia les novej generá
  5. Slovenské naj na jednom mieste. Stačí lúštiť
  6. Nový rekord v politickom terore utvorili Červení Khméri
  7. Šéf nemocníc v Šaci Sabol: Nemôžeme byť spokojní s počtom roboti
  8. Chcete dokonalé zuby? Čo vám reklamy nepovedia
  1. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu 104 219
  2. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 22 233
  3. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže 12 050
  4. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 7 076
  5. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky 5 773
  6. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde 5 182
  7. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 4 604
  8. Šaca - centrum robotickej chirurgie na východe Slovenska 4 543
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Obľúbený predajca elektroniky NAY pokračuje vo svojom VEĽKOM VÝPREDAJI.


Najlepšie tímy.

Organizátorov teší účasť.


Ilustračná fotografia.

Podľa rozpisu hlavných pojednávaní by sa v kauze malo začať pojednávať 15. apríla.


TASR
Zásahový tím pre medveďa hnedého v Jasenskej doline.

Okres Liptovský Mikuláš rozdelili.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu