Piatok, 22. jún, 2018 | Meniny má Paulína

Kvalitu liptovských reštaurácií zhodnotia neohlásené inšpekcie

Po minuloročnej premiére projektu Liptovská hviezda v podobe hodnotenia ubytovacích zariadení sa Oblastná organizácia cestovného ruchu Región Liptov pustí v jeseni do neohlásených anonymných inšpekčných návštev reštaurácií.

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Najlepšie stravovacie zariadenia získajú ešte pred začiatkom zimnej sezóny prestížne hviezdičky kvality.

„Práve v úrovni stravovacích služieb máme na Slovensku čo doháňať. My, Liptáci, chceme ísť príkladom. Najlepších chceme takýmto spôsobom zaslúžene vyzdvihnúť a ostatných motivovať, aby sa zlepšovali. Liptovskú hviezdu, dve či dokonca tri nedostane ktokoľvek. Získanie čo i len jednej musí byť obrovskou poctou pre reštauráciu a magnetom pre hostí," vysvetlila riaditeľka OOCR Darina Bartková.

Renomovaný šéfkuchár Gabriel Kocák zdôraznil, že nie je umením otvoriť reštauráciu, ale dlhodobo v nej poskytovať skutočné gastronomické zážitky.

„Chce to nielen peniaze, ale predovšetkým nápad, srdce, kusisko pracovitosti a kreativity. U nás chcú mnohí zarobiť z jedného dňa na druhý, no v tomto odvetí to takto nefunguje. Keď to zákazník odhalí, už sa nikdy nevráti, prízvukoval.

Vyškolení inšpektori budú klásť dôraz na prostredie, zariadenie, čistotu, personál, jedálny lístok a, samozrejme, samotné vyhotovenie jedla.

„Návšteva ocenenej reštaurácie musí byť pre hosťa zážitkom, pre ktorý sa mu oplatí merať dlhú cestu. Ruku na srdce, koľkí naši hotelieri dokážu splniť všetky tieto podmienky a s čistým svedomím si zaslúžia najvyššie ocenenie, dodal Kocák.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé
  3. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 25 284
  2. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 13 534
  3. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 13 271
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 921
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 7 722
  6. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 7 365
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 576
  8. Kreditná karta – áno alebo nie 4 186
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 136
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 3 379

Hlavné správy z MY Liptov

Nablýskaný hasičský špeciál im závidia aj za hranicami

Tri roky trvalo, kým sa dobrovoľným hasičom z Likavky podarilo zo škaredého káčatka urobiť krásnu labuť.

Najdlhšia noc má čarovnú moc, na Jána sa rozhoria vatry

Kam za zábavou na Jána? A prečo práve na Jána?

Chodci sa na priechodoch venujú telefónom, nie autám

Na priechodoch pre chodcov v Liptovskom Mikuláši pribúdajú tabuľky 
upozorňujúce chodcov 
na to, že pozeraním do mobilných telefónov 
veľmi riskujú.

Čoskoro sa začne nové posudzovanie prekládky železničnej trate

Budúcnosť cestnej dopravy v Liptovskom Mikuláši úzko súvisí s veľkým 
projektom prekládky 
železničnej trate. Aj keď je okolo nej ticho, príprava pokračuje.

V Rázusovie dome budú plniť droby kravským rohom známi kuchári

V Rázusovie dome v liptovskomikulášskej Vrbici bude v piatok 22. júna deň otvorených dverí.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Dnes nám hrozia búrky a krupobitie. Cez víkend príde poriadne ochladenie

Meteorológovia varujú pred výskytom búrok. Vydali výstrahu prvého stupňa.

Pod Strečnom sa bude jazdiť v dvoch pruhoch

Opatrenie má pomôcť záchranárom.

V Trenčíne spadlo trakčné vedenie. Vlaky meškajú, viaceré odriekli

Na železničnej stanici spadlo trakčné vedenie. Rýchlik do Košíc mešká viac ako tri hodiny, viaceré vlaky odriekli.

V Považskej Bystrici hospitalizovali niekoľko ľudí so zákernou chorobou

Ďalší skončili v trenčianskej nemocnici, niekoľkých ošetrili bez potreby hospitalizácie.

Vybrali SME



Už ste čítali?