Utorok, 22. september, 2020 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Štefan Packa odprezentuje dve nové knihy na vernisáži výstavy koláží

Piatok trinásteho je pre niektorých ľudí deň, keď si neplánujú nič dôležité, pretože ho považujú za nešťastný.

Knihy Varíme zdravo a hravo aj druhú Erotickú kuchárku s podtitulom Jedlá a láska odprezentuje autor na vernisáži výstavy koláží s názvom Život je koláž, koláž je sen v piatok trinásteho.Knihy Varíme zdravo a hravo aj druhú Erotickú kuchárku s podtitulom Jedlá a láska odprezentuje autor na vernisáži výstavy koláží s názvom Život je koláž, koláž je sen v piatok trinásteho. (Zdroj: ARCHÍV Š. P.)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Výtvarník a spisovateľ Štefan Packa si práve naopak na 13. februára naplánoval slávnostné uvedenie svojich dvoch nových kníh. Aj vernisáž výstavy koláží. Prvá kniha má názov Varíme zdravo a hravo, druhá Erotická kuchárka s podtitulom Jedlá a láska. Výstava koláží má názov Život je koláž, koláž je sen.

Pri množstve kuchárskych kníh na trhu je ťažké si na prvý pohľad vybrať takú, ktorá je praktická a dá sa podľa receptov z nej variť. Do mnohých jedál idú originálne cudzokrajné prísady, ktoré v obchodoch nedostať a recepty sú časovo náročné a zložité. To bola výzva pre Štefana Packu, aby vydal praktickú knihu receptov s tým, že nie všetci sú vášniví a zruční kuchári.

„V knihe Varíme zdravo a hravo je pol tisícky receptov, podľa ktorých každý dokáže vytvoriť veľmi chutné jedlá. Sú usporiadané v prehľadných kapitolách, pri príprave jedál sme prihliadali na ľahko dostupné suroviny z regiónov Slovenska a naviac, ich príprava bude potešením aj pre začínajúcich kuchárov,“ povedal Š. Packa.

Recepty nie sú zákon, len inšpirácia

Autor odporúča nebáť sa pri varení experimentovať.

„Aj keď sú pri receptoch váhové množstvá surovín, nesnažte sa ich otrocky dodržiavať. Recepty nepovažujte za zákon a kuchársku knižku používajte ako prostriedok k inšpirácii a improvizáciám. Vo väčšine prípadov môžete konkrétne potraviny nahradiť podobnými. Pri dochucovaní jedál dôverujte viac svojím chuťovým kalíškom než prepočítavaniu gramáží či mililitrov,“ vysvetlil.

Varenie ako tvorivá záľuba

Prekvapivo sú v knihe sú aj celkom nové recepty jedál z obilnín, divorastúcich bylín či z kvetov a plodov rôznych kríkov, rastúcich vo voľnej prírode.

„Prekvapením budú iba do chvíle ich konzumácie, pretože sú chutné, prakticky zadarmo a sú nielen zdravé, ale priam liečivé. Pri príprave týchto jedál nemusíte mať pocit menejcennosti z toho, že varíte lacné jedlá. Dnes už aj päťhviezdičkové hotely zaraďujú na jedálne lístky podobné špeciality, napríklad zo žihľavy, pupenca, skorocelu či sedmikrások. Trend súčasnej svetovej gastronómie sa vracia k prírodným chutiam, k bylinkám,“ poznamenal Š. Packa.

Pre mnohých je varenie nutnosťou, súčasťou každodenného života a nie vždy a každému spôsobuje radosť. „V takom prípade sa pokúsme trošku zmeniť myslenie. Keď už musím variť, prečo nie s radosťou? Prečo neurobiť radosť sebe, ale najmä iným? Varenie môže byť krásny a tvorivý koníček,“ vyjadril sa na tému varenia.

Bonusom sú primátorove recepty

Pri nahliadnutí do obsahu knihy čitateľ zistí, že je v nej okrem receptov aj mnoho zaujímavého čítania o moderných trendoch v stravovaní, bludoch v kuchyni či rady a triky týkajúce sa varenia.

Recepty sú rozdelené do častí so zaujímavými názvami, napríklad: Hubové mámenie, Chlebové metamorfózy, Pizza Sofie Lorenovej a posúchy starej mamy, Gastronomický závet cisára svetovej kuchyne, Veselé gulášové putovanie a ďalšie.

V časti Liptovské pastorále dal autor priestor aj receptom primátora Liptovského Mikuláša Jána Blcháča, ktorý tiež vydal kuchársku knihu.

„V Liptove vynikajúco varia nielen profesionálni kuchári, ale aj mnohí domorodci najrôznejších profesií, vrátane primátora Blcháča, ktorý sa rád zvŕta v kuchyni za sporákom. Jeho recepty ponúkam v knihe ako bonus,“ vyjadril sa Š. Packa.

Druhá Erotická kuchárka zahalená tajomstvom

Druhá kniha, ktorú autor slávnostne odprezentuje, má názov Erotická kuchárka s podtitulom Jedlá a láska.

Pripomeňme, že Š. Packa pred časom už jednu Erotickú kuchárku vydal. O tej v poradí druhej veľa toho nechcel prezradiť.

„Deň po prezentácii bude sviatok svätého Valentína a práve táto kniha sa pri tejto príležitosti hodí ako darček. Takže, ak niekto bude chcieť svojho milého alebo milú prekvapiť, nebudem dopredu prezrádzať podrobnosti, lebo by to už nebolo pre obdarovaného prekvapenie,“ odpovedal autor.

Život je koláž, koláž je sen

O tomto druhu umenia sa v súvislosti s tvorbou Š. Packu vyjadril akademický maliar Pavol Petráš ml.: „Koláže sú obrazy, ktoré sú zostavené z rôznych materiálov, napríklad útržkov z reprodukcií obrazov, výstrižkov z novín a časopisov, cestovných lístkov... Zbavené svojich reálnych súvislostí sú priamo vlepované do obrazu, ktorého súčasťou sa stávajú. Počiatky koláže možno vybadať v papiers collées kubistov. Významnými predstaviteľmi tejto techniky boli Pablo Picasso a Georges Braque. V intenciách tohto zámeru tvorí svoje obrazy aj Štefan Packa. Hravosť, hra, ktoré sa v modernom umení tak významne uplatňujú, sú pre techniku koláže príznačné a znamenajú posilnenie práve poetických obsahov vo výtvarnom prejave.

Knihy odprezentujú a pokrstia v Dome Matice slovenskej v Liptovskom Mikuláši v piatok 13. februára so začiatkom o 16. hodine. Pri tejto príležitosti sa uskutoční aj vernisáž výstavy koláží Š. Packu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  2. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  6. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  7. Home (ale aj) Office
  8. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  10. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  1. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  2. Zvislé zdvíhacie zariadenia pre vozičkárov
  3. Nadácia COOP Jednota rozdá obciam a mestám 156 000 eur
  4. Využívajte nonstop služby právnika s poistením právnej ochrany
  5. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  6. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  7. Poznanie
  8. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  10. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 37 127
  2. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 35 937
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 20 076
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 15 774
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 11 973
  6. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 10 466
  7. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 10 320
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 8 733
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 8 647
  10. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 8 249
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Na časovke družstiev štartovali zvučné mená

Jediné cyklistické amatérske podujatie svojho druhu na Slovensku – to je časovka družstiev, ktorá má už 17-ročnú tradíciu. Súčasnými organizátormi sú Liptáci z Liptov Cycling Teamu.

Víťazný tím na štarte.

Na umelej pľúcnej ventilácii sú v Ružomberku dvaja pacienti

V štatistikách koronavírusu na Slovensku dnes vyskočilo pri okrese Ružomberok 20 nových prípadov.

Ilustračné foto.

Pre koronavírus zatvorili školu v Partizánskej Ľupči

V Základnej škole s materskou školou v Partizánskej Ľupči prerušili vyučovanie až do odvolania. Dôvodom je ochorenie na COVID-19 medzi zamestnancami školy.

Ilustračné foto.

Chystá sa bič na majiteľov autovrakov

Za záber priestranstva si zaplatia stovky eur.

Nariadenie sa týka áut, ktoré sú odstavené na mestských pozemkoch.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V trstenskej charite sa nakazilo 23 dôchodcov. Zasadali krízové štáby

Od zajtra by malo do platnosti vstúpiť nariadenie hygienikov, ktoré zakáže organizovanie podujatí s viac ako 30 ľuďmi v interiéri.

Prvotnou príčinou úmrtia dievčaťa z Lužianok nebol koronavírus

Pacientka mala viaceré vážne ochorenia, potvrdili u nej aj COVID-19.

Vážna nehoda pri Brusne. Auto vyletelo z cesty a narazilo do stromu

Strom sa následne zlomil a spadol na auto.Na mieste zasahujú všetky záchranné zložky.

Vyhostili nelegálnych pracovníkov zo Šurian

Až 16 ilegálnych pracovníkov jednej zo šurianskych firiem dala cudzinecká polícia vyhostiť.

Už ste čítali?