Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

V Bobroveckej doline otvorili novú salašnícku sezónu

Na salaši v Bobroveckej doline neďaleko Liptovského Mikuláša slávnostne otvorili novú salašnícku sezónu a symbolicky odomkli lúky a pasienky.

Salaš sa nachádza približne v nadmorskej výške 650 metrov nad morom.Salaš sa nachádza približne v nadmorskej výške 650 metrov nad morom. (Zdroj: ĽUBICA KUBIŠOVÁ)

BOBROVEC. V poradí ôsmy ročník putovania po stopách tradičných slovenských zvykov, jedál a remesiel spojených s ovčiarstvom a salašníctvom niesol názov Bačova cesta 2016.

„Salašnícku sezónu sme prakticky otvorili na Juraja, keď sme ovce vydurili na pašu. Program podujatia bol bohatý. Návštevníci videli hudobné vystúpenia, mohli sa pozrieť na kovanie kos, ukážky ručnej kosby a tiež si vypočuli príbehy z minulosti. Už tradične organizujeme Majstrovstvá Bobroveckej doliny v plieskaní pastierskym bičom, kde sa vždy zapojí desať až 15 ľudí, ktorí predvádzajú svoje umenie," povedal konateľ Podtatranskej poľnohospodárskej spoločnosti Bobrovec, Milan Gajan.

Salaš sa nachádza približne v nadmorskej výške 650 metrov nad morom, kde sú vytvorené priaznivé podmienky pre chov oviec s mliečnou produkciou.

„V tejto lokalite sú veľmi kvalitné vápencové podklady, vápencové pasienky. Od toho sa potom odvíja kvalita syra, bryndze a iných výrobkov. Nie sú tu kyslé trávy a ten syr je potom sladší, jemnejší a má vyššiu kvalitu," vysvetlil.

Prevádzka salaša je podľa neho zabezpečovaná tradičnou formou, teda voľným pasením, ručným dojením, tradičným košarovaním, spracovaním surového ovčieho mlieka bez pasterizácie a predaj. Salašnícka sezóna sa začína v apríli a končí v októbri.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Appka, ktorá hľadá predražené platby, je už v slovenskej verzii
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 517
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 733
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 073
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 918
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 833
  6. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 3 057
  7. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 730
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 2 231

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  2. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  3. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  4. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  5. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  6. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  7. Elena Antalová: Vďaka za zákaz interrupcií, Američania
  8. Rastislav Profant: Putin čaká na americkú pomoc, a ak nie možno použije nukleárne zbrane
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 705
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 211
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 779
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 878
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 810
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 623
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 737
  8. Michal Feik: Čo spôsobí Matovičov balíček 2 701
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Na Liptove je jarné sneženie ničím výnimočným. Foto zo zápasu 3. kola 8. ligy, v červenom Lipt. Ondrašova vs Val. Dubová.

Tohtoročnú futbalovú sezónu 2021/2022 hodnotí predseda LFZ Igor Repa.


25. jún
Kostol sv. Petra z Alkantary v Okoličnom.

Kostol svätého Petra z Alkantary v Liptovskom Mikuláši posvätia po rozsiahlej rekonštrukcii v nedeľu (26. 6.) o 11.00 h. Verejnosti ho sprístupnia od 15.00 h.


TASR 25. jún
Otvorenie Lužného mosta.

Motoristov na časti diaľnice D1 pri obci Hybe v okrese Liptovský Mikuláš čakajú najbližšie tri týždne dopravné obmedzenia.


SITA 25. jún
Vytvoriť kontajner, do ktorého by sa medveď nedostal je len časť úspechu. Dôležitá je aj disciplinovanosť obyvateľov.

Zvykla si na odpadky.


24. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Majiteľ pozemku vyčíslil škodu na asi 6-tisíc eur.


9 h

Dokopy 25 rokov hral v štyroch veľmi populárnych kapelách.


Lajos Telek 21. jún

Ľuboš odišiel v stredu, v piatok ohlásili jeho nezvestnosť.


25. jún

Roman Hanajík poukazoval na hoaxy vo videách Igora Bukovského.


25. jún

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  2. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  3. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  4. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  5. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  6. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  7. Elena Antalová: Vďaka za zákaz interrupcií, Američania
  8. Rastislav Profant: Putin čaká na americkú pomoc, a ak nie možno použije nukleárne zbrane
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 705
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 211
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 779
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 878
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 810
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 623
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 737
  8. Michal Feik: Čo spôsobí Matovičov balíček 2 701
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu