Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

V Pribyline hodnotili aj stav ovčiarstva

Sedemnásta Ovčiarska nedeľa v Múzeu liptovskej dediny sa zapísala do 
histórie najvyššou návštevnosťou pribylinského skanzenu. Chovatelia hodnotili aj stav ovčiarska na Slovensku.

Podujatie v Múzeu liptovskej dediny sa zapísalo do histórie najvyššou návštevnosťou. Ľudí okrem programu prilákalo aj pekné počasie.Podujatie v Múzeu liptovskej dediny sa zapísalo do histórie najvyššou návštevnosťou. Ľudí okrem programu prilákalo aj pekné počasie. (Zdroj: LACO HÁMOR)

PRIBYLINA. Do múzea liptovskej dediny pritiahol návštevníkov zaujímavý program. Mnohí z nich ale spozorneli pri kritickom hodnotení súčasnej situácie v poľnohospodárskej prvovýrobe a potravinárstve.

„Paradoxné je, že na rozdiel od Slovenska, v Čechách sa rapídne zlepšuje situáciu v chove oviec,“ povedal Igor 
Nemčok, predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku. Za ostatné roky sa u susedov zvýšili stavy oviec z 50-tisíc na asi 250-tisíc kusov.

Liptovský chovatelia sa zhodli, že príčinou pozitívneho vývoja v Čechách je fakt, že sa im to rentuje. Ovčiarstvu podľa nich venuje česká vláda veľkú pozornosť. Trend u nás je opačný.

Z troch miliónov stád na našich lúkach a pasienkoch v roku 1989 pasieme teraz iba 300- tisíc. Niektorí si pamätajú, ako v dedinách nebolo domácnosti, v ktorej by nechovali ovce alebo kozy.

Aktuálnu otázku k produkcii jatočného mäsa si položil Ľudovít Urbanovský, predseda občianskeho združenia Bačova cesta.

Bryndzu používali aj ako liek

„Ako je možné, že viackrát premrazené mäso, dovezené z Nového Zélandu, menej kvalitné, je lacnejšie než čerstvá slovenská produkcia?

Urbanovský dodal, že v mliečnej produkcii sa síce odbyt najmä bryndze stabilizoval, ale napriek tomu sa ich očakávania nenaplnili.

Martin Krupa, riaditeľ Liptovského múzea, povedal, že liptovskú bryndzu zmiešanú s bylinami si vážili v minulosti aj ako liek proti rakovine, proti žalúdočným či pľúcnym chorobám.

Chovatelia sa pozastavili aj nad vývojom potravinárskej sebestačnosti, s čím súvisí produkcia chovateľov oviec a kôz. Od roku 1989 sa podľa nich potravinová sebestačnosť znížila z 82 na 36 percent.

Nechýbali ani čuvače

„Nikto nás k tomu nenútil, iba ak trh. Je škoda, že sa nedostávajú našim producentom také dotácie, ako v iných štátoch Európskej únie. Potraviny a energie sú alfou a omegou nášho prežitia, a preto je logické, aby sme sa o to usilovali,“ zhodli sa.

V rámci podujatia Ovčiarskej nedele súťažili kuchárky v tradičnej príprave pravých slovenských bryndzových halušiek. Porote najviac zachutili, podobne ako vlani, halušky z domácej kuchyne z Pribyliny.

Veľký záujem odborníkov sa sústredil na hodnotenie kvality ovčieho mlieka a mliečnych výrobkov. Diváci mali možnosť sledovať priamo na javisku, ako pod rukami skúseného baču Štefana Črepa vzniká ovčí hrudkový syr a kvalitná liečivá srvátka, teda teplá sladká žinčica.

Remeselníci na rínku pred Parížovským kaštieľom a v jeho okolí ponúkali svoje ľudovoumelecké výrobky, znela hudba a spev. Nechýbala prehliadka slovenských čuvačov, medzi ktorými prevládali chovatelia zo susedného Česka.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 076
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 041
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 13 895
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 794
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 724
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 10 411
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 604
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 597
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 358
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 145
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Tvorba rozpočtu mesta na rok 2021 je ohrozená, tvrdí primátor

Tvorba rozpočtu mesta Liptovský Mikuláš na rok 2021 je podľa primátora Jána Blcháča ohrozená.

Ján Blcháč.

Rozbehnutý Tatran pozastavila až pandémia

Po výborne rozbehnutej 10-zápasovej futbalovej bilancii bez prehry pre druholigový MFK Tatran Liptovský Mikuláš mu dočasnú stopku vystavila koronavírusová pandémia.

Je otázne či Tatran v tohto sezónnej jesennej časti ešte zažije ligovú atmosféru.

V mimoriadnych situáciách bude mesto spolupracovať s akadémiou

Mesto Liptovský Mikuláš bude v mimoriadnych situáciách spolupracovať s Akadémiou ozbrojených síl generála Milana Rastislava Štefánika.

Chladiarenské rúry sú už položené na svojom mieste

Rozsiahla rekonštrukcia ľadovej plochy bude čoskoro hotová.

Chladiarenské rúry sú už na svojom mieste.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Sedemnásťročného chlapca zavalil strom

Leteckých záchranárov zo Žiliny privolali dnes dopoludnia na pomoc 17-ročnému chlapcovi, ktorého v lesnom teréne v katastri obce Zákopčie zavalil strom.

Už ste čítali?