Sobota, 3. jún, 2023 | Meniny má Karolína

Liptovské salaše kontrolujú pre kliešťovú encefalitídu

Pre množiace sa podozrenia z nakazenia sa kliešťovou encefalitídou po konzumácii výrobkov z nepasterizovaného ovčieho alebo kozieho mlieka sa spustili celoslovenské kontroly salašov.

V Liptove sa nachádza 17 salašov, ktoré spracovávajú surové ovčie alebo kozie mlieko bez pasterizácie. Mlieko produkuje aj ďalších 22 prevádzok s výdojovým hospodárstvom, mlieko dodávajú na spracovanie po pasterizácii. Ďalšie štyri výdojové hospodárV Liptove sa nachádza 17 salašov, ktoré spracovávajú surové ovčie alebo kozie mlieko bez pasterizácie. Mlieko produkuje aj ďalších 22 prevádzok s výdojovým hospodárstvom, mlieko dodávajú na spracovanie po pasterizácii. Ďalšie štyri výdojové hospodár (Zdroj: ILUSTRAČNÉ (TASR))

LIPTOV. Nemocnica v Košiciach registruje desiatky pacientov nakazených kliešťovou encefalitídou. Ľudia sa zhodli v tom, že konzumovali výrobky zo salaša, zdrojom nákazy je preto pravdepodobne nepasterizované kravské alebo ovčie mlieko. Zvieratá sa mohli nakaziť ochorením a preniesli ho na človeka. Testy zatiaľ podozrenie nepotvrdili.

Pasterizácia, teda tepelná úprava pri 60 až 75 stupňoch Celzia, zničí mikroorganizmy a predĺži trvanlivosť.

Na druhej strane odporcova pasterizácie tvrdia, že teplom sa ničia aj prospešné látky.

Hlavný veterinárny lekár Slovenskej republiky zakázal predaj nepasterizovaného ovčieho a kozieho mlieka a výrobkov z nich bez toho, aby mlieko prešlo laboratórnymi vyšetreniami. Pokiaľ by sa vírus objavil, mlieko je potrebné pasterizovať.

V praxi to znamená, že od začiatku mesiaca chodia kontrolóri po salašoch, odoberajú a testujú mlieko. Kontrolou prechádzajú aj liptovské salaše.

S kontrolami začali už 
v marci

Regionálna veterinárna a potravinová správa v Liptovskom Mikuláši začala s kontrolami ešte pred začiatkom salašníckej sezóny. Od marca do konca mája vyšetrili 25 vzoriek surového ovčieho alebo kozieho mlieka.

„Všetky vzorky boli negatívne, teda vyhovujúce a prítomnosť vírusu sa testmi nepotvrdila,“ povedal Ján Stupka, riaditeľ liptovskomikulášskej regionálnej veterinárnej a potravinovej správy, pod ktorú patria okresy Liptovský Mikuláš aj Ružomberok.

Vzorky boli zatiaľ 
v poriadku

Na základe mimoriadneho núdzového opatrenia hlavného hygienika vyrazili kontrolóri na salaše znova začiatkom júna.

„Naši pracovníci robia odbery bazénových vzoriek surového ovčieho, respektíve kozieho mlieka, ktoré sa spracováva bez pasterizácie,“ potvrdil Stupka.

S odbermi mali skončiť uplynulú nedeľu, do minulej stredy odobrali dovedna 15 vzoriek.

Posielajú ich na vyšetrenie do laboratória, na výsledky čakajú dva dni. Kontrolované vzorky z Liptova boli zatiaľ v poriadku.

Vírus potvrdili 
pred dvoma rokmi

Liptovskí veterinári už majú skúsenosti s kliešťovou encefalitídou.

„V roku 2014 sme mali potvrdenú prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy v surovom ovčom mlieku u prvovýrobcu. Dodávateľ nepochádzal z Liptova, mlieko ale dodával do jeden z prevádzok v Liptove,“ povedal Stupka.

Od roku 2014 do 2016 kontrolóri nezaznamenali prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy v mlieku pochádzajúcom z liptovských oviec a kôz.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  2. Palubná jednotka Shell EETS otvára európske hranice
  3. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami
  7. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  8. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  1. Slováci milujú grilovanie s rodinou a priateľmi, ukázal prieskum
  2. Z vernostných kariet Terno a Kraj sa stávajú už aj platobné
  3. Čítanie vytvára pre vaše deti bezpečný prístav!
  4. dm sa zameriava na ženské zdravie
  5. Generácie Y a Z budú musieť dlhšie pracovať a viac sporiť
  6. Ako si správne vybrať sporiaci účet?
  7. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 15 535
  2. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 131
  3. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 8 067
  4. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 7 859
  5. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 4 596
  6. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 4 421
  7. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu 3 292
  8. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 842

Blogy SME

  1. Adriana Boysová: Neviem, či voliť a koho voliť, ale viem, koho by som voliť chcela
  2. Roman Kebísek: Rubensov obraz neznámej dvornej dámy ako portrét jeho zosnulej 12-ročnej dcéry
  3. Ján Šeďo: Rusko ide produkovať vlastencov ako na linke. Vznikne aj nová Zoja ?
  4. Ján Škerko: Raňajky v tráve? Nie, raňajky s manželkou
  5. Jozef Sitko: Novinár nemá šíriť strach a byť len kritikom (2.)
  6. Ján Šeďo: Koľko takýchto príbehov zažijú ukrajinské deti po vojne ?
  7. Anna Miľanová: Prečo má stúpnuť pôrodnosť, keď nás už teraz "nahrádzajú" roboty?
  8. Ján Valchár: Nové fronty, nové výzvy
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 135 262
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 982
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 13 812
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 173
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 283
  6. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 832
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 588
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 952
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Takto by mala vyzerať bdova kasární po prestavbe. Investor môže urobiť ešte menšie zmeny.

V meste by malo pribudnúť 60 bytov.


1 h
Revište. Obnova tohto hradu je výsledkom dobrého tímového zohratia a medziodborovej spolupráce.

Na Slovensku je len 25 zastrešených hradov.


2. jún
Na Repiskách.

Športové lezenie má v Demänovskej doline dlhoročnú tradíciu.


2. jún
Pláž Sabuša, Kukljica na ostrove Ugljan.

Pri slovenskom mori si prídu na svoje aj milovníci piesku.


1. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Adriana Boysová: Neviem, či voliť a koho voliť, ale viem, koho by som voliť chcela
  2. Roman Kebísek: Rubensov obraz neznámej dvornej dámy ako portrét jeho zosnulej 12-ročnej dcéry
  3. Ján Šeďo: Rusko ide produkovať vlastencov ako na linke. Vznikne aj nová Zoja ?
  4. Ján Škerko: Raňajky v tráve? Nie, raňajky s manželkou
  5. Jozef Sitko: Novinár nemá šíriť strach a byť len kritikom (2.)
  6. Ján Šeďo: Koľko takýchto príbehov zažijú ukrajinské deti po vojne ?
  7. Anna Miľanová: Prečo má stúpnuť pôrodnosť, keď nás už teraz "nahrádzajú" roboty?
  8. Ján Valchár: Nové fronty, nové výzvy
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 135 262
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 23 982
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 13 812
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 173
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 283
  6. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 7 832
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 588
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 952
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu